31 de marzo de 2011

Primera Comunión



Un detalle original para la primera comunión es la reproducción del vestido en glasa y azúcar. Con ello, obtendremos un bonito recuerdo, por cierto muy dulce, de es día tan señalado.


22 de marzo de 2011

Compromiso Solidario.



En la Pastelería La Moderna hemos dado un paso más en nuestro afán de colaborar con las buenas causas. Hemos incorporado a nuestra cartera de servicios, la utilización de café solidario procedente del comercio justo. Con ello, queremos poner nuestro granito de arena en este tipo de causas.

21 de marzo de 2011

Ya es primavera....



Como dicen unos grandes almacenes ya es primavera en el ......, pues en LA MODERNA también ya es primavera. Por lo que en nuestros pasteles cambiamos a sabores más frescos y apectecibles con naranja, mandarina, fresa, pera.... y cuantas combinaciones puedas llegar a imaginar. Disfrutalos......


17 de marzo de 2011

Magdalena de Cereales y Nueces



Os queremos presentar una nueva variedad de magdalenas que estamos elaborando en La Moderna. Esta variedad son las magdalenas de cereales y nueces con trigo, malta, soja centeno y el toque de el azúcar moreno para comer con fundamento.... y cuidando la salud...

12 de marzo de 2011

Alarga la vida.....



El chocolate contiene, como casi todos los alimentos de origen vegetal, flavonoides, siendo uno de los más estudiados el fenol. El fenol es un antioxidante natural, cuyo consumo reduce la oxidación de las células, retardando, por tanto, su envejecimiento.

La Moderna en Fallas


Ya estamos preparando las fiestas de fallas 2.011 en la Pastelería La Moderna. Y que mejor que empezarlas a disfrutar decorando la tienda con ninots, masclets, etc.
Ven disfrutar de nuestros sabrosos dulces durante estas fiestas.

5 de marzo de 2011

Date un capricho...



Y que mejor que para ese capricho disfrutes de una Lorena de Tomates Baby Frescos con pizcas de jamón ibérico y albahaca.Así que a disfrutarla.