Como sabéis las nueces destacan por su riqueza en ácidos grasos en omega-3,así como también omega-6. El comer 5 ó 6 unidades al día es una buena ayuda para bajar el colesterol y por tanto, reducir el riesgo de enfermedades cardiovarculares y retrasar en envejecimiento cerebral. Se pueden aportar a la dieta diaria tomando un pan de nueces o en una pizza con diferentes quesos y nueces o en postre con nata.Sin olvidar de nuestra tradicional torta de pasas y nueces que pronto tendremos en las fiestas de Pascua y Semana Santa.
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